Pratik Menemen Sosu Köy Usulü – Yaz Lezzeti Dört Mevsim Sofranızda 750gr

 5 Dakikada Efsane Bir Menemen!

Sabah kahvaltılarının, öğrenci evlerinin veya yorgun bir günün akşamında kurtarıcı yemeklerin başrol oyuncusu artık hazır! Menemen sosumuz; Ağustos ve Eylül aylarının tam güneş görmüş, bol sulu tarla domatesleri ve ince kabuklu, çıtır köy biberleri ile hazırlanır.

Sadece domates ve biberin en doğal haliyle pişirilip vakumlandığı bu kavanoz, mutfakta size saatler kazandırırken; sanki domatesleri dalından az önce koparmışsınız gibi taze bir koku sunar.

 Neden Bizim Menemen Sosumuz?

Sofranıza gelen tazeliğin sırrı:

• Mevsiminde Üretim: Serada değil, açık tarlada, güneşin altında kızaran sebzeler kullanılır.
• Soyulmuş Domatesler: Domateslerin kabukları tek tek soyulur; yemeğinizin içinde sert ve rahatsız edici bir doku bırakmaz.
• Katkısız ve Doğal: İçinde hiçbir koruyucu, renklendirici veya asit düzenleyici bulunmaz. Sadece domates, biber ve eser miktarda kaya tuzu.
• Odun Ateşi Lezzeti: Soslarımız geleneksel yöntemle odun ateşinde pişirilir, bu da ona derin bir aroma katar.

 Nasıl Kullanılır?

Kullanımı son derece basittir:

1. Tavaya az miktarda yağ (tercihen sitemizdeki Tuzlu Köy Tereyağı) ekleyin.
2. Menemen sosunu boşaltıp 2-3 dakika ısıtın.
3. Üzerine yumurtaları kırın, karıştırın ve menemeniniz hazır!

• Bonus: Bu sosu sadece menemen için değil; makarnalarınızda, bulgur pilavlarınızda veya et yemeklerinizin bazında da güvenle kullanabilirsiniz.

•  Küçük Bir Mutfak Sırrı

• “Menemeninizi yaparken içine sitemizden alacağınız Erzurum Civil Peyniri‘nden bir tutam eklerseniz, uzayan dokusu ve lezzetiyle gurme bir menemen elde edebilirsiniz.”