Bahçenin En Taze Hali Gemlik yeşil zeytini, sonbaharın ilk ışıklarıyla birlikte, zeytinler henüz yeşil-sarı tonlarındayken hasat edilir. Bizim yeşil zeytinimizi
Geleneksel Yöntem, Doğal Olgunlaşma Gemlik’in en seçkin bahçelerinden tam mevsiminde toplanan “Large” boy (iri taneli) zeytinlerimiz, hiçbir kimyasal hızlandırıcı (kostik
Gemlik’in Bereketli Bahçelerinden Dünyanın en kaliteli sofralık zeytinlerinin yetiştiği Gemlik havzasından, tam olgunlaşmış ve dalında siyahlaşmış zeytinleri tek tek seçiyoruz.
Ateşle Buluşan Geleneksel Lezzet Gemlik’in iri ve etli yeşil zeytinlerini çekirdeklerinden ayırdıktan sonra, özel ızgaralarda hafifçe mühürlüyoruz. Bu işlem zeytine
